超聲波在傳遞過程中存在著的正負(fù)壓強交變周期，在正相位時，對介質(zhì)分子產(chǎn)生擠壓，增加介質(zhì)原來的密度；負(fù)相位時，介質(zhì)分子稀疏、離散，介質(zhì)密度減小。也就是說，超聲波并不能使樣品內(nèi)的分子產(chǎn)生極化，而是在溶劑和樣品之間產(chǎn)生聲波空化作用，導(dǎo)致溶液內(nèi)氣泡的形成、增長和爆破壓縮，從而使固體樣品分散，增大樣品與萃取溶劑之間的接觸面積，提高目標(biāo)物從固相轉(zhuǎn)移到液相的傳質(zhì)速率。

 

　　超聲波萃取設(shè)備萃取中藥材的*性，是基于超聲波的特殊物理性質(zhì)。主要是通過壓電換能器產(chǎn)生的快速機械振動波來減少目標(biāo)萃取物與樣品基體之間的作用力從而實現(xiàn)固--液萃取分離。它是由超聲波發(fā)生器、超聲波換能器、微波電源發(fā)射控制器、光波控制器以及微電腦控制器五大部分組成，下面咱們來詳細(xì)了解下各部件的作用：

 

　　1、超聲波發(fā)生器（電源）是將220VAC、50Hz的單相電通過變頻器件變?yōu)?0-25kHz、約600V的交變電能、并以適當(dāng)?shù)淖杩古c功率匹配來推動換能器，作縱向機械振動，振動波通過浸入在樣品溶液中的鈦合金變幅桿對被破碎的各類細(xì)胞產(chǎn)生空化效應(yīng)，從而達到破碎之目的。

 

　　2、微波電源發(fā)射控制器是將單相電通過升壓在磁控管上形成2.45GHZ的微波能量再通過導(dǎo)波管將微波輻射到腔內(nèi)的樣品上，已達到加熱目的。

 

　　3、光波控制器是將單相電通過紅外光波管發(fā)出大量紅外線來作用在樣品上。

 

　　4、微電腦控制器通過對人工設(shè)置的各種數(shù)據(jù)進行綜合控制超聲波，微波，和光波的輸出能量和時間等參數(shù)。